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  • Beta-Carotin in Lebensmitteln - Stellungnahme Nr. 019/2005 des BfR vom 08. März 2005
    ... Seite 1 von 2 Beta-Carotin in Nahrungsergänzungsmitteln Stellungnahme Nr. 019/2005 des BfR vom 08. März 2005 Beta-Carotin kann im Körper in Vitamin A umgewandelt werden und wird aus diesem Grund auch Provitamin A ... ein wissenschaftlich gesicherter „Tolerable Upper Intake Level“ (UL) für Beta-Carotin abgeleitet werden. Zudem ist unklar, ob hohe Dosen an Beta-Carotin auch ein Risiko für Nichtraucher darstellen können. Aufgrund der noch bestehenden Wissenslücken erscheint es geboten, Beta-Carotin in Nahrungser- gänzungsmitteln mit äußerster Vorsicht zu verwenden. Weitere Informationen über ...
    http://www.bfr.bund.de/cm/208/beta_carotin_in_nahrungsergaenzungsmitteln.pdf
  • SoVD_s11
    ... Kapseln enthalten die wichtigen Carotinoide Lutein und Beta-Carotin, Heidelbeer-Extrakt, Vitamin E, Vitamin B2 sowie Zink und Selen. Best.-Nr. 105 60 Kapseln für 1 Monat z 12,53 ab 3 Packungen nur z 11,25 Ginsengfit-Kapseln neuer Schwung ... vorzügliches Mittel gegen den täglichen Stress! Jede Kapsel enthält 250 mg wirkstoffreiche Ginsengwurzeln nach C. A. Meyer! Best.-Nr. 47 200 Kapseln z 21,73 Best.-Nr. 46 Kurpackung 3 x 200 Kapseln nur z 61,36 Als Tonikum zur Stärkung und Kräftigung bei Müdigkeits- und Schwächegefühl ... ...
    http://www.sovd.de/fileadmin/downloads/sovd-zeitung/sovd_maerz_2005_s11.pdf
  • BfR - Lebensmittel
    ... Sitemap 11 Hilfe Suche Erweiterte Suche English Lebensmittel Lebensmittel dienen der Ernährung und dem Genuss. Artikel 2 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 definiert Lebensmittel als „alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von denen nach vernünftigem Ermessen erwartet ... anschliessend in konzentrierter Form als Tabletten, Dragees etc. oder als Zusatz in Nahrungsmitteln angeboten werden (z.B. Beta-Carotin, Coenzym Q10 etc.). Nach Artikel 14 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 dürfen Lebensmittel, die nicht sicher sind, nicht in den Verkehr gebracht werden. Risiken für die Gesundheit ...
    http://www.bfr.bund.de/cd/150
  • forschung.oekolandbau.de | Neue Ergebnisse aus dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Lycopinreich
    ... Tomaten vorkommt. Im Verlauf des Projekts „Verarbeitungseigenschaften und gesundheitliche Qualität von industriell hergestellten Karottensäften aus ökologisch erzeugten Karotten“ (BÖL-Projekt Nr. 02OE205) wurde ein lycopinreicher Bio-Möhrensaft als Prototyp bis zur Marktreife entwickelt. Für einen ökonomisch erfolgreichen Anbau der Sorte „Nutri ... Standardverfahren sind die Möhren geeignet. Untersuchungen zeigten, dass der Einsatz von zellgewebemodifizierenden Enzymen den Gehalt an ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffen (Lycopin, Beta-Carotin, Phytoen, Phytofluen, Polyphenole) im Saft deutlich steigert; gleichzeitig wurde die Saftausbeute um etwa 10 Prozent erhöht. Kontakt Dr. Esther Mayer ...
    http://forschung.oekolandbau.de/Detailseite.76+M5274e1dfb5a.0.html
  • forschung.oekolandbau.de | Neue Ergebnisse aus dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Lycopinreich
    ... Tomaten vorkommt. Im Verlauf des Projekts „Verarbeitungseigenschaften und gesundheitliche Qualität von industriell hergestellten Karottensäften aus ökologisch erzeugten Karotten“ (BÖL-Projekt Nr. 02OE205) wurde ein lycopinreicher Bio-Möhrensaft als Prototyp bis zur Marktreife entwickelt. Für einen ökonomisch erfolgreichen Anbau der Sorte „Nutri ... Standardverfahren sind die Möhren geeignet. Untersuchungen zeigten, dass der Einsatz von zellgewebemodifizierenden Enzymen den Gehalt an ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffen (Lycopin, Beta-Carotin, Phytoen, Phytofluen, Polyphenole) im Saft deutlich steigert; gleichzeitig wurde die Saftausbeute um etwa 10 Prozent erhöht. Kontakt Dr. Esther Mayer ...
    http://forschung.oekolandbau.de/Detailseite.81+M5060c6039e2.0.html
  • BfR - Nahrungsergänzungsmittel
    ... des BfArM vom 04.01.2006) 32.8 KB Zusatz von Borsäure oder Borax in Nahrungsergänzungsmitteln (Gesundheitliche Bewertung Nr. 005/2006 des BfR vom 16.11.2005) 147.1 KB Beta-Carotin in Nahrungsergänzungsmitteln (Stellungnahme Nr. 019/2005 des BfR vom 08.03.2005) 33.8 KB Selenverbindungen in Nahrungsergänzungsmitteln (Stellungnahme Nr. 015/2005 des BfR vom 17.12.2004) 55.8 KB Dänemark verbietet bestimmte angereicherte Lebensmittel (Information des BfR vom ... 21.07.1998 Schwangere und Frauen mit Kinderwunsch brauchen zusätzlich Folsäure 08/1998, 30.03.1998 BgVV empfiehlt Rauchern auf Beta ...
    http://www.bfr.bund.de/cd/945
  • Aufstellung der fachlichen Stellungnahmen des BfR zur Lebens- und Futtermittelsicherheit (2005-2008)
    ... Isolierte Isoflavone sind nicht ohne Risiko - Isolated isoflavones are not without risk Isoflavones, food sup- plements Page 6 von 13 Nr. Doc.-ID Title (DE/EN) Key Words 37. 038/2007 BfR rät zu regionalen Verzehrsempfehlungen für frische Dorschleber - BfR advices ... Health risks related to high jodine contents in dried algae Iodine, algae Page 7 von 13 Nr. Doc.-ID Title (DE/EN) Key Words 45. 025/2007 Übergang von Weichmachern aus Twist-off-Verschlüssen in Lebensmittel ... ruminant fats to ruminants should persist in Germany Ruminant fat, feeding, BSE Page 8 von 13 ...
    http://www.bfr.bund.de/cm/221/aufstellung_der_fachlichen_stellungnahmen_des_bfr_zur_lebens_und_futtermittelsicherheit.pdf
  • was-wir-essen
    ... sich die Wahrscheinlichkeit für Kehlkopfkrebs deutlich senken. Vermutlich ist die positive Wirkung auf die enthaltenen Antioxidanzien wie Vitamin C und Beta-Carotin zurückzuführen. Ein vielseitiger Fleischkonsum erhöhte das Risiko, während eine insgesamt abwechslungsreiche Ernährung keinen nachweisbaren Effekt hatte. Weitere Studien sind jedoch ... 3.300 Männer und 500 Frauen an Kehlkopfkrebs. Die Hauptrisikofaktoren sind Rauchen und hoher Alkoholkonsum. Quelle: Oral Oncology, Bd. 45, Nr. 1, S. 85-89, 2009 Mehr über Obst und Gemüse erfahren Sie in der Rubrik „Lebensmittel von A ...
    http://www.waswiressen.de/news/news0109_obst_gemuese_kehlkopfkrebs.php
  • was-wir-essen
    ... diagnostiziert. Das Forscherteam beobachtete dabei einen Zusammenhang zwischen der Erkrankungswahrscheinlichkeit und der Versorgung mit Antioxidanzien: Die Probanden, deren Zufuhr an Beta-Carotin, Vitamin C und E sowie Zink über dem Durchschnitt lagen, hatten ein um 35 % Prozent geringeres Risiko an der Makuladegeneration ... Pflanzenöle, Nüsse, Getreide, Fleisch und Milchprodukte – eine ausgewogene Mischkost eben. Quelle: Journal of American Medical Association, Bd. 294, Nr. 24, S. 3101-3107, 2005 © aid infodienst Seite drucken Ihre Meinung Seite empfehlen Lebensmittel von A-Z Schadstoffe ...
    http://www.waswiressen.de/news/news0106_antioxidanzien.php
  • energien.at: Herzlich Willkommen im Shop
    ... Maitake konzentriert enthalten sind! Aus streng kontrolliertem Anbau! Details ...   Maitake Tabletten, Preis: 28,00 EUR Stk.   Polyporus umbellatus (Eichhase) Art.Nr.: VPILZ09b Inhalt: 120 Tabletten a 500mg Polyporus-Pulver Verzehrsempfehlung: 2 x 2 Tabletten täglich mit Flüssigkeit einnehmen. Das ... konzentriert enthalten sind! Aus streng kontrolliertem Anbau! Details ...   Polyporus umbellatus (Eichhase) , Preis: 28,00 EUR Stk.   Reishi - Glänzender Lackporling Art.Nr.: VPILZ02b Inhalt: 120 Tabletten a 500mg Reishi-Pulver (Ling Zhi) Verzehrsempfehlung: 2 x 2 Tabletten täglich mit Flüssigkeit ... 00 EUR Stk.   Shiitake (Lentinula edodes) Art.Nr ...
    http://www.energien.at/shop/skId_158.htm
  • Auf den Inhalt kommt es an -- REHACARE Messe
    ... sollten aber vorbeugend in höherer Dosis aufgenommen werden, nämlich Vitamin C und E sowie Provitamin A (Beta-Carotin). Ihre antioxidative Wirkung soll vor Herz-Kreislauferkrankungen und sogar Krebs schützen. Auch das Vitamin Folsäure wird von jungen Mädchen und ... Links nach oben Datenschutz Nutzungsbedingungen Seite drucken Seite empfehlen © Messe Düsseldorf Mehr Informationen Suche Suchwort eingeben: Login für Aussteller Ident-Nr.: Standauftrags-Nr.: Passwort: Fragen zum Passwort und zum OOS? Tel.:+49/211 4560-400 Email: Online-Support für Besucher & Presse Login ...
    http://www.rehacare.de/cipp/md_rehacare/custom/pub/content,lang,1/oid,9076/ticket,g_u_e_s_t/~/Auf_den_Inhalt_kommt_es_an.html
  • ORIJEN regional red 2,5kg - Phebee's Streetwear
    ... 13,49 EUR ab 6,75 EUR Mehr auf Ihrer privaten Seite PSW Brustgeschirre ORIJEN regional red 2,5kg Art.Nr.: orijen-regre2.5kg Lieferzeit: 1-7 Tage (+Versandzeit) 8,00 EUR pro kg Artikelbeschreibung Nur ein fleischbasiertes Futter sichert die ... Kupfer 13.0 mg Mangan 14.0 mg Zink 150.0 mg Jod 5.0 mg Selen 0.5 mg Beta-Carotin 0.4 mg Cholin 3600.0 mg Chondroitin 150.0 mg Glucosamin 500.0 mg Kalzium 1.7 % Kohlenhydrate 22 ...
    http://shop.phebee.at/product_info.php/info/p681_ORIJEN-regional-red-2-5kg.html/XTCsid/5745f2d8655fe67fd37df34a793af015
  • Convenience Food: Bequemer kochen - schlechter essen? (TABULA 4/2001 - Report)
    ... an- hand des Bearbeitungsgrades. Convenience-Produkte schnei- den da schlecht ab. Umso über- raschender, dass manche Nähr- stoffe wie das Beta-Carotin in der Karotte oder der sekundären Pflanzenstoff Lycopin in der To- mate aus verarbeiteten ... stoffe hängt auch davon ab, ob die harten Zellwände ihren wert- vollen Inhalt freigeben. Bei ro- hen Karotten ist die Beta-Caro- tin-Ausbeute praktisch gleich Null. Erst das Kochen sprengt die Zellwände auf und setzt da- mit das Beta-Carotin
    http://www.sge-ssn.ch/fileadmin/pdf/100-ernaehrungsthemen/60-ernaehrungsformen_lebensstil/TABULA-Artikel/Convenience_Food.pdf
  • Newsletter-Archiv : News & Presse : Talking Food - Jugend is(s)t aufgeklärt!
    ... Schulverpflegung: Praxismaterial - Rezepte der Aktionswoche „Iss bunt und gesund“ - Kreuzworträtsel für den Unterricht - Schülerquiz - Voting - Frage der Woche: Wird Butter Beta-Carotin zugesetzt? - Saisonkalender - aid 04.10.2007 20.09.2007 TALKING FOOD - Newsletter Nr. 141 - Ernährungswissen: „zuckerfrei“ - Qualitätsstandards Schulverpflegung - Neues Allergieportal - Schülerquiz - Expertenforen - aid-macht-schule.de: Milch - Presseschau vom 20.09.2007 06 ... Voting - Saisonkalender - Frage der Woche - aid-macht-schule.de - Presseschau vom 04.05.2007 19.04.2007 TALKING FOOD - Newsletter Nr. 131 - Feedbackergebnisse - gesunde Schule: Pausenkiosk - Schülerquiz - Frage der Woche - aid-macht-schule.de - Presseschau vom 19.04.2007 05.04 ...
    http://www.talkingfood.de/presse/newsletter_archiv/
  • Informationen über biologische Zusatztherapien und bittere Aprikosenkerne bei Krebs ( Amygdalin, Lae
    Informationen über biologische Zusatztherapien und bittere Aprikosenkerne bei Krebs ( Amygdalin, Laetrile, Vitamin B17 ) Kompakte Infos zu biologischen Krebstherapien und zu den Möglichkeiten eigenen Zutuns bei einer Krebserkrankung   |  Impressum Diese Seite durch Google in engl. übersetzen ,   Diese Seite durch Google in franz. übersetzen , Diese Seite durch Google in span. übersetzen ,   Diese Seite durch Google in ital. übersetzen Mit mehr Eigenverantwortung und dem Mut zu Veränderungen haben Sie bessere Chancen Wenn Sie an Krebs erkrankt sind, oder einen an Krebs erkrankten Angehörigen haben, finden Sie auf dieser Seite Hinweise und Informationen über alternative ...
    http://www.megerle.de/Frucht/aprikosenkerne/default.htm
  • Newsletter-Archiv : News & Presse : Talking Food - Jugend is(s)t aufgeklärt!
    ... weitere wasserlösliche Vitamine. Die Gewinner sind online hier zu finden und werden per Mail informiert!   Frage der Woche: Wird Butter Beta-Carotin zugesetzt? Ein Service von www.was-wir-essen.de /aid infodienst >> Frage << Wird der Butter im Winter Beta-Carotin zugesetzt? >> Antwort << In der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung ist geregelt, welche Zusatzstoffe in welchen Lebensmitteln eingesetzt werden dürfen ... allgemein, damit auch für Butter zugelassen. Eine Begrenzung, die den Einsatz nur von November bis April erlaubt, gibt es nicht. Beta-Carotin wird nicht der Butter direkt, sondern der Sahne, aus der die Butter hergestellt wird, zugegeben. Das ...
    http://www.talkingfood.de/presse/newsletter_archiv/Vorschau.63.html
  • Catalogue of BfR risk assessments and information on food and feed safety (2005-2008)
    ... Isolierte Isoflavone sind nicht ohne Risiko - Isolated isoflavones are not without risk Isoflavones, food sup- plements Page 6 von 13 Nr. Doc.-ID Title (DE/EN) Key Words 37. 038/2007 BfR rät zu regionalen Verzehrsempfehlungen für frische Dorschleber - BfR advices ... Health risks related to high jodine contents in dried algae Iodine, algae Page 7 von 13 Nr. Doc.-ID Title (DE/EN) Key Words 45. 025/2007 Übergang von Weichmachern aus Twist-off-Verschlüssen in Lebensmittel ... ruminant fats to ruminants should persist in Germany Ruminant fat, feeding, BSE Page 8 von 13 ...
    http://www.bfr.bund.de/cm/255/catalogue_of_bfr_risk_assessments_and_information_on_food_and_feed_safety.pdf
  • Gemüse ist mehr als ein Nahrungsmittel
    ... Das Ergebnis geht in eine ähnliche Richtung wie die drei grossangelegten, aber missglückten Versuche, durch Verabreichung von reinem Beta-Karotin das Risiko für Lungenkrebs zu vermindern. "Jede Isolierung von einzelnen, als gesundheitlich wirksam erkannten, bioaktiven Substanzen und deren erhöhte ...
    http://www.gemueseschweiz.ch/nahrungsmittel.html
  • Altapharma Selen plus A+C+E Kapseln - Rossmann Online, Ihr Drogeriemarkt
    ... Lieferinformationen Filialsuche Kundenmagazin Jobbörse Über Rossmann Startseite | Gesundheit & Wellness | Vitamine & Mineralien | Zellschutz & -bildung zurück zur Übersicht Bestell-Nr. 123228 Altapharma Selen plus A+C+E Kapseln zum Schutz vor "freien Radikalen" - Nahrungsergänzungsmittel 60 Stück 2,79 ... Eiern vor. Als Bestandteil verschiedener Enzyme erfüllt es lebensnotwendige Funktionen und zählt damit zu den essentiellen Spurenelementen. Im Zusammenspiel mit Beta-Carotin (Provitamin A) und den Vitaminen C und E unterstützt Selen den Eigenschutz der Haut. Durch die antioxidativen Wirkungen ...
    http://www.rossmann.de/produkte/gesundheit-und-wellness/altapharma-selen-plus-aundcunde-kapseln-123228.html
  • was-wir-essen
    ... Prozent 1) höchstens 16 Prozent Wasser sowie höchstens 2 Prozent fettfreie Milchtrockenmasse Außerdem definiert der Anhang XV der EU-Verordnung Nr. 1234/2007 die Zusammensetzung von so genannten „Mischfetten“ mit zehn bis 80 Prozent Milchfett. Nationale Vorschriften können die EU-Qualitätsanforderungen ... Sie darf nur unter Verwendung von Wasser, Speisesalz (auch jodiertem Speisesalz) hergestellt werden. Es ist außerdem der Einsatz des Farbstoffs Beta-Carotin (E 160a) zulässig. Hersteller, die Butter mit einem Hinweis auf eine Handelsklasse vertreiben wollen, müssen auf eigene Kosten die Qualität ... ...
    http://www.waswiressen.de/abisz/butter.php
  • RICHTLINIE 2001/15/EG DER KOMMISSION vom 15.Februar 2001 über Stoffe, die Lebensmitteln, die für ei
    ... in Einzelrichtlinien gemäß Artikel 4 Absatz 1 der Richtlinie 89/398/EWG festgelegt werden. (2) Unbeschadet der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates( 1 ) dürfen sonstige Stoffe, die Lebensmitteln zu besonderen Ernährungszwecken zugefügt werden und ... und anderer Beikost für Säuglinge und Kleinkinder. Kategorie 1. Vitamine VITAMIN A — Retinol x — Retinylacetat x — Retinylpalmitat x — Beta-Carotin x VITAMIN D — Vitamin D3 (Cholecalciferol) x — Vitamin D2 (Ergocalciferol) x VITAMIN E — D-alpha-Tocopherol x — DL-alpha-Tocopherol ...
    http://www.bfr.bund.de/cm/208/richtlinie_2001_15_eg_der_kommission_vom_15_februar_2001_ueber_stoffe_die_lebensmitteln.pdf
  • Newsletter-Archiv : News & Presse : Talking Food - Jugend is(s)t aufgeklärt!
    ... News Presseschau Newsletter Newsletter-Archiv Bildarchiv Kontakt Newsletter E-Mail Adresse News & Presse :: Newsletter-Archiv zurück TALKING FOOD - Newsletter Nr. 134 – KINDERLEICHT on tour! - Schülerquiz - Voting - Saisonkalender - Frage der Woche: Vegetarische Ernährung? - aid-macht-schule.de: Schlankheitsideal - Presseschau vom 07 ... die Vitamine A, C und E. Diese Produkte enthalten allerdings kein Vitamin A, sondern die Vorstufe beta-Carotin – das „A“ in der Abkürzung dient der Vereinfachung. Die Gewinner sind online hier zu finden und werden ...
    http://www.talkingfood.de/presse/newsletter_archiv/Vorschau.55.html
  • Wider der Tomatensaftmode im Flugzeug : Presseschau : News & Presse : Talking Food - Jugend is(s)t a
    ... männlichen Patienten widerlegt demnach die lange angenommene These, Lycopin schütze vor Krebs. Im Gegenteil: Die Forscher stellten sogar fest, dass Beta-Carotin, welches mit Lycopin verwandt ist, das Prostatakrebsrisiko steigern könnte. "Es ist enttäuschend, da Lycopin so eine unkomplizierte, kostengünstige Variante gewesen ... Orangensaft oder Wasser bevorzugt, sollte dazu ruhig stehen. Auch über den Wolken. aid, Johanna Thelemann Quelle: aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 29/09 vom 15.07.2009 Weitere Informationen: www.aid.de www.aid-medienshop.de www.was-wir-essen.de ...
    http://www.talkingfood.de/presse/presseschau/TITEL-Wider_der_Tomatensaftmode_im_Flugzeug,5507.html
  • was-wir-essen
    ... die damit werben, dass sie den Cholesterinspiegel senken. Ab dem 21. Oktober 2004 müssen diese Lebensmittel nach der EU-Verordnung Nr. 608/2004 ausführlich gekennzeichnet werden, denn sie enthalten sekundäre Pflanzenstoffe mit positiven, aber auch unerwünschten Wirkungen. Es handelt sich um ... auch in Gemüse vorkommen. Sie senken nachweislich den Cholesterinspiegel. Der Nebeneffekt: Bei regelmäßigem Verzehr können sie auch den Beta-Carotin-Spiegel im Blutserum reduzieren. Natürliches Beta-Carotin aus Obst und Gemüse gilt jedoch als wertvolles Antioxidans, das bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen eine Rolle ... ...
    http://www.waswiressen.de/news/news0304_cholesterinsenker.php
  • was-wir-essen
    ... schützen. Doch aktuelle Forschungsergebnisse sprechen gegen eine Krebs vorbeugende Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln. Wissenschaftler untersuchten den Krankheitsverlauf von Probanden, die regelmäßig Beta-Carotin sowie die Vitamine A, C, E und Selen in Pulver- oder Pillenform einnahmen. Die Befunde verglichen ... schluckten. Das Ergebnis: Durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ließ sich das Risiko für gastrointestinale Krebsarten nicht verringern. Kombinierten die Patienten Beta-Karotin mit einem Vitamin-A- oder Vitamin-E-Präparat, erhöhte sich das Sterberisiko sogar um dreißig beziehungsweise zehn ... ...
    http://www.waswiressen.de/news/news0404_vitaminpraeparate.php
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